豆腐是一种具有全面营养价值的食材，其蛋白质、钙、铁等营养成分含量较高，且口感柔软、细腻，适宜各年龄层人群食用。根据《本草纲目》的记载，豆腐还具有调和脾胃、清热散血的功效。此外，豆腐的胆固醇含量极低，这对于患有三高疾病的朋友来说，是补充蛋白质的理想选择。而且，豆腐的消化吸收率高达95%以上，仅需两小块 [详情]

《红枣桃胶醪糟汤》不仅可以作为甜汤吃，还可以作为年菜中的甜汤，更可以作为平时的早餐吃，尤其是冬天，吃一碗这样汤汤水水的甜汤羹，真是开胃又暖和。用料醪糟 400克红枣 20个桃胶 20克枸杞 2克冰糖 适量做法步骤1、《红枣桃胶醪糟汤》不仅可以作为甜汤吃，还可以作为年菜中的甜汤，更可以作为平时的早餐吃 [详情]

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。打败早餐店的8种营养饼！教你家常做法，鲜香酥脆，营养又健康，快快收藏吧！酱香饼食材准备普通面粉200克，热水（80度）120克，食用油，五香粉各少许！秘制酱料：蒜蓉辣酱2勺，蕃茄酱2勺，老干妈2勺，白糖1/3勺，芝麻香油1勺！做法：1：面粉边加热水边搅拌成面穗状， [详情]

相信很多人都比较喜欢吃土豆煎饼，那么问题来了，土喜煎饼怎么做才会更好吃呢？就关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。加一勺面粉、适量盐、白糖、胡椒粉，胡萝卜、洋葱、芹菜剁碎加入土豆泥中把调料和配菜加好后搅拌均匀揉成面团取一小块压成饼状，表面撒上一些芝麻起锅烧油，油温五成热下入做 [详情]

香芋卷它是广东省早点小吃的，色泽鲜明，花纹比较清晰香芋：营养丰富，淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。据报道，每100g香芋中含淀粉约21g、粗蛋白3. 5g、钙含量约为52mg、硒2. 2mg、维生素C约7mg。香芋：具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品 [详情]

煎饼炉子、木头刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子、铁勺子、铁铲子、铁皮模子（制作脆饼用的）、油察子（从毛巾上剪一小块下来卷成小卷，用来蘸油察平板铁锅的，此工具只使用蜂窝煤炉子）。制作煎饼所需材料： 白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉、豆油、小苏打粉、发面；以上 [详情]

陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来，其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，具有筋斗、柔软、凉香、 [详情]

鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。玫瑰牛奶炖花胶女子爱美是天性，谁都想自己貌美如花永保青春美丽，可是容颜易老是自然法则，所以我们总是得想尽各种方 [详情]

嫩香可口的豌豆炒鸡蛋，做法简单，比肉还香，解馋味美的下饭菜一道清爽美味的豌豆炒鸡蛋，是一道家常小菜，也是人们喜爱的美食之一。这道菜以豌豆和鸡蛋为主料，搭配香菇和胡萝卜等蔬菜，不仅营养丰富，而且色香味俱佳。下面，让我们一同走进这道美食的制作。豌豆炒鸡蛋主料：新鲜豌豆150克、 鸡蛋4个辅料：香菇6个、 [详情]

蛋包饭是一道简单又美味的菜肴，味道鲜美，营养丰富。下面是制作蛋包饭的方法。制作蛋包饭需要的材料有：鸡蛋4个、米饭1碗、胡萝卜1根、火腿肠1根、青椒1个、洋葱1/4个、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量、色拉油适量。制作步骤如下：1.将胡萝卜、火腿肠、青椒、洋葱切成小丁备用。2.锅中倒入色拉油，加热后放入 [详情]