二进制百科

常识

  • 正宗糖炒栗子做法(糖炒板栗的正确做法)

    一到冬季糖炒板栗就走进了人们的视野,走在街道上,一股股香甜味道扑来,打开了人们的味蕾,糖炒板栗是一道很精致的小吃,营养价值也很高,它的家常做法也很简单,今天教大家自己在家炒板栗,很简单,只需几步。首先准备食材;主料:板栗适量辅料;白糖适量、植物油少许做法;1,先用清水把栗子清洗干净,然后沥干水分2, [详情]

  • 水晶包子的做法(教你做晶莹剔透的水晶包)

    不知道大家吃过透明的包子没有,一般叫它水晶包,不同地方的叫法不一样,它跟广东的一道点心很像,那就是水晶虾饺。不过外观还有馅料上有一点差异。传统我们叫包子的食物都是发面食物,口感蓬松柔软,里面的馅料多样,有荤有素,味道非常好。这次要分享的包子是不用发酵的,外观跟包子一样,做法也差不多。味道非常好。这道 [详情]

  • 怎么煮挂面最好吃(煮面条开水下锅还是凉水)

    看似简单的煮面条,其实满满都是技巧,很多人煮出的面条怎么吃也是黏糊糊的,不顺滑没筋道,吃着一定不爽口了。我们平时最常吃的还是干面条,干面条储存方便,不容易坏,操作简单,烹饪时间短。我们家经常一次买20斤,有时间不想做花花饭就煮面条,省时省力。当然有时间还是自己做手擀面最好了,鲜面条比干面条更好吃。很 [详情]

  • 雪媚娘做法教程(糕点师教你雪媚娘的做法)

    今天立夏,意味着夏天正式到来,有一款非常适合夏天吃的小甜品,雪媚娘,它的外皮是Q弹软糯的冰皮,里面包裹着香甜的奶油和水果,轻轻一口下去,细腻柔软中带着淡淡的甜意,还有一丝丝冰凉。雪媚娘做法很简单,但是有的人做皮很厚,外皮包馅的时候容易破皮,冷藏之后变硬等情况,其实主要区别并不是在配方,而是制作饼皮时 [详情]

  • 松子鱼怎么炸得酥脆(松子鱼的秘制做法)

    话不多说,具体方法和步骤分享给大家首先准备食材和配料 :鲤鱼,葱姜,盐,料酒,玉米淀粉,油,番茄酱,白糖,白醋,水,盐,水淀粉,葱花,松子 1.首先准备一条新鲜的鲤鱼处理干净,头部直刀切下,鱼身从中间片到鱼尾,鱼尾不要切断,剃掉鱼骨和鱼翅,先直刀切,再斜刀切,不要切断了,切成图片的样子 2 [详情]

  • 米发糕的家常做法(大米发糕不用买,简单3步搞定)

    1、大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2、 今天就来分享一下“大米鸡蛋糕”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材:大米、牛奶、鸡蛋、酵母粉 4、大米提前泡一个小时,把鸡蛋打入大米中,盆中放入三十克白糖,放入100克牛奶,搅拌均匀,拌好的大 [详情]

  • 艾草糯米青团的做法教程(教你详细做法,青团又软又糯更好吃)

    日子一天过得比一天快,感觉刚刚过完年没多久,现在都已经快到四月份了,一年当中也算是过去三分之一了。还有几个就要进入4月份了,痛是也迎来了复工后的第一个假期,那就是清明节。说到清明节也算是我国重要的传统节日之一了,在我们老家这个地方,清明节不仅要扫墓祭拜,还有着吃鸡蛋、碰鸡蛋、吃青团的习俗。说到青团, [详情]

  • 骨鱼煲正宗做法,味道鲜美,补钙补铁

    骨鱼炖豆腐,做法简单,味道鲜美,补钙补铁,小孩必须多吃!还记得小的时候,每到冬天,爸爸就喜欢买大青鱼的鱼头回来,跟豆腐一起红烧,一家人围坐在煤炉边吃着鱼头豆腐火锅,那感觉好温暖。如今我也有孩子了,每天都琢磨着做点什么给他吃比较好,于是想到了这道菜,之所以选黄骨鱼是因为它刺少肉嫩,适合小孩子吃。用烧出 [详情]

  • 怎么煮螃蟹好吃又简单(煮螃蟹,生烹中鲜美的做法)

    吃蟹的历史至今已有几千年的历史,在漫长的岁月中,爱吃懂吃的蟹友们自然摸索和创造出各种各样的食蟹烹饪方法,但是蟹之为物至美,最能体验蟹之鲜美的方式还是煮或者蒸两种方法。生烹,即取鲜活之蟹而烹之,通常有着蒸或者煮两着方法有人支持蒸蟹保留原味,有人认为煮蟹更加鲜美,数年里争执不休。曾在清代袁枚就在《随圆食 [详情]

  • 生日面的做法(胡萝卜🥕刻字,生日面🍜)

    在这个生活节奏快的时代,一般的生日礼物都是买现成的,如果能抽出时间来做一碗这样热气腾腾又好吃的生日面条,那么过生日的人收到一碗这样的面条会不会很激动呢!接下来就让我为大家分享做生日面的教程吧,快来做给你爱的人吃吧。❤️面条、胡萝卜、上海青、香菇、虾、鸡蛋、葱花做法:1.胡萝卜切片,铺上保鲜膜写上字, [详情]