猪排怎么做家庭版（牛奶泡过后再煎的家庭版猪排）

你们吃过用牛奶泡过的猪排吗？

今天给大家分享一道家庭版猪排！

超香，外酥里嫩，比烤串还好吃，大人小孩都抢着吃，上火秒光光了，喜欢的朋友建议收藏！

我去市场花了12元买了两斤梅花肉，现在梅花肉太划算，6元一斤。我首先把猪肉洗干净，切成2厘米厚的肉片。

倒入一盒纯牛奶，然后让肉在里面泡10分钟。

把泡好的梅花肉放碟子上，加入姜片，洋葱！

加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽。

味道之所以好，还少不了这个调好味道的蒜香椒盐粉。

再加适量食用油跟少许淀粉。

带上手套，抓拌均匀，腌制10分钟！

油热下锅煎至两面金黄，多次翻面，怕没熟透！

把煎好的猪排，用夹子夹着，另外拿着剪刀，一刀一刀剪成条形，酥脆的表皮，真香啊！

家庭版猪排做好了，是不是特别简单？想吃的想做给孩子吃的，快点动手吧！